素食行业如此火热,为什么经营举步艰难? 素食餐饮是新兴行业,发展前进很好,但是经营举步艰难的原因是什么? 想素食创业,苦于没有经验,没有技术,不懂得素食文化怎么办? 每年那么多厨师学校和职业学校的毕业生,为什么难以在素食行业内发展? 素食餐饮不单单是餐饮行业,更是包含了低碳环保、健康养生、文化创意方面的产业。 素食行业要的是懂得素食文化,有技术,又对素食有觉悟,懂得向食客和普通人传播素食文化的专业人才。 而这类人才,正式现在素食市场最稀缺的。也是普通的厨师学校与职业学校没有办法培训出来的! 【素食厨艺创业班】 2015年6月1日开班组织单位:广州素食学校、素食营销网、蝉友圈文化 联合举办 管理模式:实行半军事化管理 课程安排: 1. 目标—— 以培养中级烹饪人才为目标,系统掌握素食餐饮管理及营养配餐知识 ,能够熟练制作特色素食菜肴。毕业后能胜任200㎡以内、人均消 费50元以内的素餐馆的烹饪工作和餐饮服务管理工作; 2. 学制——1年(含寒暑假,周末双休); 3. 内容—素食文化课程、人生素养课程、专业技术课程、宴席制作、餐饮管理、岗前实训; 4. 对象:年满16周岁的素食爱好者。 认证就业:由广州素食学校专家委员会评定素厨等级并颁发相应资格证书,修学完全部课程经考核达中级水平者,保证就业。 详细联系: 广州素食学校—晓智 电话/微信:18138768705 QQ:2283658109 学校简介:广州市素食职业培训学校,这是中国第一所、也是目前唯一一所专业素食厨艺与素食文化培训专科学校,它以“搭建行业共同平台、整合行业共同资源、推动行业共同发展”为宗旨,以“研究探索素食思想、传播正信素食文化、培养素食专业人才、建设营销共赢生态”为主要任务。自2014年第七届素食营销论坛圆满落幕后,由素食营销网牵头,在七届素食营销论坛基础上由蝉友圈文化与业内精英群体共同创办!
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