素食餐馆,是餐饮也是文化
素食餐馆,是餐饮也是文化全球正掀起一股素食之风,越来越多的人加入到素食行业。素食餐馆,首先是一个餐饮行业,是提供食物给人果腹的场所。但是它也不单单是餐饮行业,与普通餐饮业最大的区别,素食不单单是吃素,不吃肉,素食更是一个文化产业,一个包含了低碳环保、健康养生、文化创意方面的产业。鉴于行业的特殊性,素食行业内往往对于人才是很渴望的。目前市场上,懂素食文化、有技术,又对素食有觉悟的人才是极度稀缺的。正因如此,行业内急需一个专门素食人才培训结构来满足人才的需求。广州素食学校是全国首家素食专业的培训学校,六月四日专业的素食厨艺创业班将开班。现面向全国各地有志于从事素食行业或素食创业的人士招生。 【素食厨艺创业班】 2015年6月4日开班组织单位:广州素食学校、蝉友圈文化 联合举办管理模式:实行半军事化管理课程安排:1.目标——以培养中级素食烹饪人才为目标,系统掌握素食烹饪、餐饮管理能力及营养配餐知识,能够熟练制作特色素食菜肴,适应素食烹饪相关岗位工作,或自主创业,独立经营管理中小型素食餐馆;2.学制——1年(含寒暑假,周末双休);3.内容—素食文化课程、食材营养学、专业技术课程、宴席制作、餐饮管理、岗前实训;4.对象:年满16周岁的素食爱好者。认证就业:由广州素食学校专家委员会评定素厨等级并颁发相应资格证书,修学完全部课程经考核达中级水平者,保证就业。详细联系:广州素食学校—晓智电话/微信:18138768705QQ:2283658109 或请关注官网/官微 素食营销网 查阅更多课程。 学校简介:广州素食学校,这是中国第一所、也是目前唯一一所专业素食厨艺与素食文化培训专科学校,它以“搭建行业共同平台、整合行业共同资源、推动行业共同发展”为宗旨,以“研究探索素食思想、传播正信素食文化、培养素食专业人才、建设营销共赢生态”为主要任务。自2014年第七届素食营销论坛圆满落幕后,由素食营销网牵头,在七届素食营销论坛基础上由蝉友圈文化与业内精英群体共同创办!
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